Внедрение элементов Ворлдскиллс в учебный процесс предоставляют студенту широкую возможность освоить профессиональные компетенции на рабочем месте или в ситуации, имитирующей трудовую среду, а также адаптироваться к реалиям современной трудовой деятельности.
Демонстрационный экзамен выступает критерием оценки качества подготовки и сформированности общих и профессиональных компетенций студента.
С 19 – 21 декабря студенты группы ТПП-20 по специальности "Технология продукции общественного питания" сдавали демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс Россия в процедуре промежуточной аттестации по компетенции «Поварское дело», согласно задания КОД 1.4.
Экзамен проходил на аккредитованной площадке ГАПОУ ИО «Ангарский техникум общественного питания и торговли».
Демонстрационный экзамен в процедуре промежуточной аттестации успешно сдали 20 студентов. Участники экзамена продемонстрировали неплохой уровень практической подготовки. Все студенты справились с заданием в полном объеме.