|
|
21 сентября на площади МБУК «ДК им. Горького» проходил массовый театрализованный праздник «Картофельный разгуляй». Наш техникум принял участие в номинациях:
- «Картофельный выкрутас»;
- «Огородное вдохновение»;
- «Кулинарный поединок».
Обучающиеся техникума приняли активное участие в мероприятии. Ими были изготовлены и выставлены поделки из овощей (Глазков Алексей, гр. ЭГС-18; Цветкова Алина, ОШО-18; Кондрашова Александра, гр. ОШО-18) и нарисованы рисунки (Кондрашова Александра, гр. ОШО-18; Федяева Александра, ОШО-18; Латышева Любовь, ОШО-18).
|
Игошина Н.Г., Фефелова Е.И., Лукманова Н.Ф., Бухаров Д.О. мастера производственного обучения, Голобокова Е.П., преподаватель дисциплин профессионального цикла со своими помощниками (Кухарчук Екатерина, Шмаков Никита, гр. ПК-17) приняли участие в «Кулинарном поединке». Студенты техникума под руководством мастеров провели мастер-классы по приготовлению блюд из картофеля с последующей дегустацией:
- оформление корзиночек картофельной массой;
- приготовление «роз» из картофеля и жарка во фритюре;
-приготовление карбованных брусочков из картофеля и жарка в аэрофритюрнице (жарка без масла).
На выставке из овощей были приготовлены блюда: крокеты картофельные, грибочки из картофеля, корзиночки запеченные из слоеного теста с картофельным пюре, профитроли с картофельным салатом, букет роз из картофеля, грибные корзины из кабачков, тыквы. Выставка нашего техникума привлекла внимание, жители города с удовольствием принимали участие в приготовлении блюд из овощей.
По итогам данного мероприятия были вручены: благодарственное письмо директору техникума и грамота за I место в номинации: «Кулинарный поединок».
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
||
