Модуль 1 Приготовление изделий из бисквитного теста
Модуль 2 Приготовление изделий из слоеного теста
Модуль 3 Приготовление изделий из песочного теста
Модуль 4 Приготовление изделий из дрожжевого теста, опарным и безопарным способом