|
|
15 октября 2019 г. в техникуме стартовала неделя профессиональных проб. Первыми гостей встретили педагоги и студенты по профессии «Повар, кондитер». Они предложили учащимся школ попробовать себя в роли кондитеров в оформлении песочных изделий цветами из мастики. Участниками данного мероприятия стали девятиклассники школ №9, №4, №3, №8 г. Черемхово. Педагогами Игошиной Натальей Геннадьевной (мастер п/о), Голобоковой Екатериной Петровной (преподаватель дисциплин профессионального цикла) и студентами третьего курса группы ТПП-17 |
(Бабушкина Александра, Шматова Анастасия, Зайцева Виктория, Лохова Ульяна, Башарова Эльвира, Романова Диана) был оформлен выставочный стол, на котором школьники могли увидеть разнообразное оформление корзиночек, пирожных из мастики.
Мероприятие прошло в необычной форме. Необходимо было пройти несколько этапов: подготовить полуфабрикат; изготовить цветок и листик из мастики; презентовать изделие. Школьники с интересом включились в работу и успешно справились с заданием.
После практической работы состоялась фотосессия «Фото на память» с приготовленными корзиночками, пирожными и дегустация этих изделий.
Участники профессиональной пробы выразили большое желание, чтобы такие мероприятия проводились как можно чаще. Они отметили, что профессия «Повар, кондитер» стала им ближе и понятнее.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
