"Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать"

 

d556

    

 

   9 ноября на базе ГБПОУ ИО «Черемховский техникум промышленной индустрии и сервиса» прошел мастер-класс «Современная кухня» от шеф-повара клуба-ресторана «Берлога». 
   Якубов Ёдгор Камолидинович провел незабываемую встречу со слушателями. Во время данного мероприятия студенты и преподаватели техникума познакомились с технологией приготовления: закусок из морепродуктов; блюда из булгура с говяжьей вырезкой, а  десерт закончили песочным тартом с кремовой ягодной начинкой .
Также шеф-повар познакомил слушателей с интересной, актуальной и стильной, но вместе с тем простой подачей блюд с элементами молекулярной кухни.  Зрители данного мастер-класса узнали основные принципы темперирования и оформление шоколада. 
   Директор техникума Марина Николаевна Балабанова поблагодарила Ёдгора Камолидиновича  за интересный и познавательный  мастер-класс. Все участники получили сертификаты, массу положительных эмоций и интересной информации.
 

 

d557

     

 

d558

 

d559

 

 

d560

 

d561

 

 

d562

 

 

 

 

 

banner2

Чтобы прослушать информацию размещенную на сайте, пройдите по ссылке и установите программу:

Календарь

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1