«ПОПРОБУЙ – ПОЛУЧИТСЯ!»

 

d290

  

 

20 апреля на базе Черемховского педагогического колледжасостоялась областная научно-практическая конференция: «Профессиональные пробы как эффективный механизм профессионального самоопределения детей и молодежи муниципальных территорий».

После завершения теоретической части по обмену опытом, с целью формирования основ профессиональной ориентации, для всех желающих были организованы различные тематические секции. 

В частности, нами – представителями Черемховского техникума промышленной индустрии и сервиса проведены профессиональные пробы по профессии  «Повар, кондитер» для школьников различных возрастных групп. Присутствующие проявили заинтересованность к данной профессии, приняли активное как теоретическое, так и практическое участие в презентации. В ходе мероприятия учащиеся не только прослушали новую интересную и полезную информацию для себя, но и познакомились с современным оборудованием, которое значительно упрощает работу повара, а также узнали, почему нужно строго соблюдать санитарию и личную гигиену при приготовлении холодных блюд и закусок.

Практическую часть мне помогли организовать и провести студенты группы ПК-15 - Бухаров Данила и Ковтун Вадим. На профпробах участники приобрели первоначальные знания и навыки по приготовлению и оформлению холодных закусок. По окончанию самым активным участникам презентовали брошюры по приготовлению холодных закусок с подробным описанием технологии приготовления и оформления.
 

 

d291

   

 

d292

 

d293

    

 

d294

 

d295

   

 

d296

 

 

    

 

 

banner2

Чтобы прослушать информацию размещенную на сайте, пройдите по ссылке и установите программу:

Календарь

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1