Проф.пробы по профессии "Повар, кондитер" - 2019

 

d1109

 

 

15 октября 2019 г. в техникуме стартовала неделя профессиональных проб. Первыми гостей встретили педагоги и студенты по профессии «Повар, кондитер». Они предложили учащимся школ попробовать себя в роли кондитеров в оформлении песочных изделий цветами из мастики. Участниками данного мероприятия стали девятиклассники школ №9, №4, №3, №8 г. Черемхово.

Педагогами Игошиной Натальей Геннадьевной (мастер п/о), Голобоковой Екатериной Петровной (преподаватель дисциплин профессионального цикла) и студентами третьего курса группы ТПП-17

(Бабушкина Александра, Шматова Анастасия, Зайцева Виктория, Лохова Ульяна, Башарова Эльвира, Романова Диана) был оформлен выставочный стол, на котором школьники могли увидеть разнообразное оформление корзиночек, пирожных из мастики.
Мероприятие прошло в необычной форме. Необходимо было пройти несколько этапов: подготовить полуфабрикат; изготовить цветок и листик из мастики; презентовать изделие. Школьники с интересом включились в работу и успешно справились с заданием. 
После практической работы состоялась фотосессия «Фото на память» с приготовленными корзиночками, пирожными и дегустация этих изделий. 
Участники профессиональной пробы выразили большое желание, чтобы такие мероприятия проводились как можно чаще.  Они отметили, что профессия «Повар, кондитер» стала им ближе и понятнее. 

 

d1106

 

 

d1107

 

d1108

 

 

d1110

 

d1111

 

 

d1112

 

d1113

banner2

Чтобы прослушать информацию размещенную на сайте, пройдите по ссылке и установите программу:

Календарь

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1